Interview mit Yannik Lange
KOMIKO
Yannik Lange ist Head of Sales bei KOMIKO – Konzept mit Kopf. Bei KOMIKO geht’s um modularen Ladenausbau, attraktive Außenflächen und um die grundsätzliche Frage, Gastronomie vielleicht neu zu denken. Bin ich Gastronom, bin ich vielleicht auch ein Bäcker? Bin ich vielleicht was ganz anderes? Darüber möchte Jörg in dieser Episode mit Yannik philosophieren.