Talk mit Tim Mälzer

Was Gastronomen in 2021 herausfordern wird.

Tim Mälzer und Jörg Meyer, Küchenbulle und Barlöwe. In der finalen Folge der ersten Staffel „Zwischen den Stühlen“ sind wir nach Hamburg zur Guten Botschaft gereist. Die beiden gestandenen Gastronomen und Hamburger Urgesteine denken gemeinsam an der Bar die Zukunft des Gastrogewerbes laut.